长年食用阿胶糕是用好处的。
阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全。
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称“中国四大国礼”,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。
阿胶糕尤其适合在秋天和冬天食用,秋冬食用阿胶糕的好处如下:
补血、养血、止血。人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
美容养颜。阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
可改善体内钙平衡。坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
增强体质。经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。
调经安胎。阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
缓延衰老。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。
正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。服用时间:据专家研究证明:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
但是要注意,体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。女性来例假时最好不要服用阿胶糕,因为阿胶糕服食过后利于下血,血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
配伍:夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃,宜与平性物质如山药、番茄、糯米,或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克。
服用阿胶糕有以下禁忌:感冒发烧期间要停止服用,因不利于感冒痊愈。女性月经前后两天及月经期间要停止服用,否则可能增加血量或导致月经延迟、量少。淤血未排清的人禁用(例如产后恶露未净)手术后有严重出血症状时禁用。孕妇在怀孕初期的3个月,和孕晚期后三个月,产妇坐月子头1个月不建议服用。如果平时容易上火的话,建议少量服用,1-2片/天,多喝热水。身体湿热、高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群,孕妇,婴幼儿,及患有子宫肌瘤,卵巢囊肿等疾病的人群禁用!
在营养学的角度,利大于弊
首先,阿胶的成分是动物的皮,进一步说,绝大部分成分是胶原蛋白
胶原蛋白本身对人体是有益的,但有条件,阿胶由于制作的环境,流程,质量参差,不合格的会混进动物的毛发,甚至病毒,细菌,
其次阿胶由于需要长时间保存,必然会添加食物防腐剂,从食物营养的角度说,食物是越新鲜越好,例如新鲜鱼俾罐头鱼好,新鲜葡萄比葡萄干好.
再其次,人体能吸收的是完全蛋白质,就是说22种氨基酸需要按照特定比例,人体才可以吸收,很不幸的是,通常我们吃进去的食物,比例都不适合人体吸收的比例,是需要在体内再重新组合的.而阿胶是高含量却低质量的蛋白,吃得超过人体对氨基酸重组的能力,就会出现所谓的虚不受补,上火等现象
其实,在专业营养师看来,这是价格远高于它营养价值的一种食品而已,其营养价值还不如一只鸡蛋的蛋清
1、阿胶功效:治疗虚症并通补血起滋润皮肤作用能调经保胎增强体质改善睡眠健脑益智延缓衰助于防治包括癌症内种疾病阿胶用毛驴皮肤熬制所安全卫部列既食品药品名单几乎没副作用久服轻身益气
2、进补应注意两面问题
第防火毒些服用阿胶现火鼻腔、口唇等部位现许热疮或眼睛干涩、发红、眼眵增甚至现喉咙干痛及便秘结或便带血等症状产述症状原服用新鲜阿胶所致现存制作工艺局限性新制阿胶总带些火毒刚制阿胶即新阿胶宜服用须其置于阴干处放置段间直至火毒自行消尽服用
第二防消化良阿胶性滋腻容易引起消化良症状所服用要注意用量脾胃本脾胃功能受阻再药物体消受服用阿胶尤其脾胃功能足者配调理脾胃药能促进阿胶消化吸收效自倍增
另外能配合补气药效更祖医认血虚同伴气虚症候主要表现面色淡白华、气短、少气懒言、疲倦乏力容易汗等医认气血能相互滋即气能血血能养气补血同补气才能事半功倍与黄芪、党参等补气药同用
阿胶治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,无副作用,久服轻身益气。
改善痛经 月经不调 亚健康 ,阿胶糕主要功效是补血 经常吃的话面色红润 气色好