红枣泡醋什么作用

红枣维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方。红枣泡醋可以滋润皮肤，美容养颜，对肝脏有很好的保护作用，对中风的治疗也是有一定的辅助效果，对心血管疾病都是有帮助的，具有一定的抗癌能力。
红枣泡醋有抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成还能提高人体免疫力，对肝脏尤其好。女性经常饮用红枣醋还具有减肥的功效，女性长期饮用有助于调节，养颜，减肥的功效。

不知道你说的是陈醋大枣，还是枣醋，

陈醋大枣的话是用陈醋泡枣，活血化淤，消肿软坚，解毒止痒。用于治疗神经性皮炎，美容

枣醋，就是用新鲜的红枣酿醋，年轻时尚一族用用于美容养颜、解酒护肝，中老年人预防动脉硬化，心脏病，中风。这个有卖的，也可以自己煮熟了用大曲酵母发酵，或 者清水发酵。

红枣可以补血，安神；醋具有解酒、延缓衰老抗氧化、抗癌，还可以降高血压、降胆固醇。所以二者结合，用醋泡红枣可以起到改善睡眠和血脂保健的作用。
但是万事万物都讲究一个度，所以在使用的过程中一定要把握好量和度，过度使用可能会破坏人体本身的免疫机能和酸碱平衡，起到适得其反的作用。

红枣醋饮非常好，兼备了红枣和醋的益处。红枣补气养血，醋的优点也特别多，具有很强的杀菌能力,增强肝脏机能,促进新陈代谢；扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；食醋中还含有抗癌物质。总的来说红枣醋饮，抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成还能提高人体免疫力，对肝脏尤其好。 饭后喝比较好，晚饭后半个小时喝最好，每天最多不要超过50ml兑点凉白开就行了，兑多少水看自己的口感定 一般人都可以喝，按中医来说脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。

软化血管：果醋具有降血压、降血脂、防止血栓形成，防治心脑血管疾病、增强免疫力、降低血管脆性、改善心脑血液循环等作用。

解酒护肝：过量饮酒，会导致脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病，还可诱发急性消化道出血、急性胰腺炎、高血压及心脏病等。苹果醋与酒精结合能产生醋酸乙酯，从而减轻酒精对人体的损害。

预防感冒：果醋具有较强杀菌、抵制病毒的作用，长期饮用果醋可以防止病毒性感冒等疾病。

改善肠胃：果醋能改善肠胃功能，增进食欲，并能促进食物中钙、磷、铁等元素的溶解，便于人体的吸收。

养颜美容：果醋具有抵制黑色素的产生，具有美白的功效。果醋中含有酣酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物，对人体皮肤有柔和的刺激作用，能促使血管扩张，营养供应充足，使皮肤长得丰润饱满，并能杀死皮肤上的一些细菌治疗疥癣。