样本中风机盘管风量和水量如何选择

根据你的房间大小，楼层高低，是否向阳，一般180--220W/㎡

就我国现在的空调设计而言，一般大家不太会去对建筑物进行复杂的冷负荷计算。如果要做精确的计算，对于整个楼房的大多数细节都需要比较清楚（房屋的面积、朝向、材料等等），同时还需要了解的是室外环境的种种条件（干、湿球温度，湿度，日较差等等）以及室内环境的各种条件（人员负荷、设备负荷、使用时间等等），然后你才能得到较为准确的逐时负荷，对于普通建筑的设计来说，并不一定能有专业的人员可以提供这样的计算，所以一般都会根据经验来估算负荷。
一般估算负荷的话你可以参考一下当地有工程经验的设计人员，对于你举的例子，我觉得200-220W/m2的标准应当已经是比较保险的，如果你建筑内的开间比较多，那风机盘管是不错的选择，如果是大片区域，还是建议使用空调箱接风管布置风口送风。另外可以考虑在靠近建筑外侧的区域提供较多的冷量以应对大面积玻璃带来的较大热负荷。
风机盘管有三个风速档，低档对应低静压和低噪音，适合需要静音的场合使用；中档是一般场合使用的普通情况；高档对应的是高静压，适合需要连接一段管道的场合使用，另外请注意其噪音情况，如果觉得无法接受，可以在风管内帖消音棉等方法处理。关于冷量的情况，样本上一般有对应，另外请注意自己选择的是两排管的还是四排管的风机盘管。
最后要提醒的是，不管是什么形式的末端选择，在设计水系统的时候最好不要怕麻烦，多复核一下管径,不然到时候不能平衡系统，产生过流等问题的话会很影响效果。因为对于我们现在的大多数设计而言，能在主管上设置一个平衡调节阀已经非常不错了，实际大多数的都是死阀。