作品名称:炒鸡蛋。遇到的困难:把鸡蛋打碎过程中,蛋液会溅出来。解决办法:先慢慢打,然后逐渐加快速度。评价作品:虽然有那么一点过了火候,但第一次动手,还是比较满意的。---------------------------------------------如对回答满意,请采纳。谢谢!