猪骨每100克比牛骨高30个微克的样子，但牛骨比较便宜，相同的价钱，可以多买一点煮，相对来说还是多一些
当然是牛骨，牛的大腿骨含钙最高。
牛骨原因：牛肉中还有钙的成分，而猪肉里几乎没有钙的成分。
猪骨 我表哥是这方面的大学生。
其实没什么特别大的区别不过要注意，骨折后最好别喝骨头汤之类的东西，反而会使骨头愈合缓慢（CCTV10的科技之光有讲过）
