是阀门的通过流量。也就是说在阀门全开的情况下，通过阀门的流量大小。
流程图上的FV或者LV，那表示的是仪表位号，FV是flow valve,LV是level valve。
阀门铭牌上的CV值，它是衡量阀门流量大小的一个值，它的概念是40—60华氏度的水，在1 psi的压降下，在阀门的某个开度每分钟流过阀门的（美）加仑数。
FV：流量控制阀
LV：液位控制阀
CV：流量系数 flow coefficient Cv
英制单位的流量系数。数值上等于温度为40℉-100℉的水在1psi(6894.8Pa)压降下1min内流过阀的美加仑数
国内习惯叫Kv，Kv表示的是阀门的流通能力，它的定义是：当调节阀全开，阀两端的压差ΔP为100KPa，流体重度r为1gf/cm3（即常温水）时，每小时流经调节阀的流量数，以m3/h或t/h计.
Cv=1.167Kv
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