只有鸡蛋和面粉可以做什么点心?

2025-02-01 08:05:45
推荐回答(5个)
回答1:

煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打

15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

打开锅盖

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来

回答2:

可以做排叉 面粉500克 鸡蛋20克 油15克 白糖40克 泡打粉4克 水200克 把以上材料和匀然后擀开擀薄 越薄越好 然后切成1.5厘米宽 4或5厘米长的长条 两条盖在一起 从中间切开一个1或2厘米长的口 把一头从口里翻出来即可 然后放在油锅里炸至金黄色即可

回答3:

可以做成蛋糕
把面粉倒入大碗内,加水,再加入鸡蛋,糖,少许油,然后搅拌均匀....放到锅里面蒸.就可以 了,很好吃的.我个人是觉得不错!!1呵呵

回答4:

1、蛋糕
2、面包
3、鸡蛋馅儿菜盒子
4、蛋皮丝春卷
5、煎包
6、煎饼
......
太多了

回答5:

鸡蛋摊饼。

超级简单,步骤如下:

鸡蛋打匀倒进面里,搅均匀,慢慢倒凉白开水(或者牛奶)进去,呈稀糊可流动状,锅子倒几滴油,烧热,用勺子挖面糊进锅子,转动锅子,使面糊流动,尽量摊开并且摊薄一点,大概半分钟左右就熟了。