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急需一份餐厅厨房管理制度。。希望能详细点。。。
急需一份餐厅厨房管理制度。。希望能详细点。。。
2024-12-22 13:02:19
推荐回答(2个)
回答1:
你去买几本东方厨师的杂志,那里面有比较详细的介绍。打字挺麻烦的。
回答2:
打字很麻烦的建议多买点书根据自己店里的实际情况制订出点自己的制度。
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