金铃子,俗称:赖葡萄、洋葡萄。
和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
它叫金铃子,这也是我后来知道的学名。小时候,我们却是叫它赖葡萄。
它能预防打呼噜,这也是它的药用价值!
我这边有金铃子的图片网址http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fm=ps&word=%C0%B5%C6%CF%CC%D1
赖葡萄如今是不多见了。有许多年再没尝过它。好像现在一些商场有卖的,但我没有碰到。这次姐姐带来的赖葡萄,由于路上颠簸,许多裂开了口子,都是由我一个包干。尽管不算太新鲜,我还是尝出了属于岁月的最美味道。
叫赖葡萄
又叫金铃子
和苦瓜同属于葫芦科植物
金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜。掰开,里壳是金橙色,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。
学名叫五味子!
赖葡萄
提子