酸是一类化合物的统称,分为无机酸和有机酸。酸在化学中狭义的定义是:在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物(比如H2SO4是酸,而NaHSO4不是)。此定义称为-{zh-hk:阿瑞尼士;zh-cn:阿仑尼乌斯}-(S. Arrhenius)酸。这类物质大部分易溶于水中,少部分,如:硅酸,难溶于水.酸的水溶液一般可导电,其导电性质与其在水中电离度有关,部分酸在水中以分子的形式存在,不导电;部分酸在水中离解为正负离子,可导电。较广义的定义,则认为反应中能提供质子的是酸,反之为碱,此定义称为布忍斯特(J. M. Bronsted)-罗瑞(T. M. Lowry)酸。另外还有被称为-{zh-hk:刘以士;zh-cn:路易斯}-(G. N. Lewis)酸的定义,定义酸为电子对的接受者,范围更为广泛。酸可以和碱进行中和作用(neutralization),生成水和盐
无机物中在熔融或水溶液中能电离出氢离子的叫酸。有机物中含有COOH的物质,一般都叫酸。
酸碱有很多种理论
酸碱电离理论,质子理论,溶剂理论,电子理论
如果是初中或高中生的话
酸可以认为是:电离出阳离子全都是氢离子的电解质。
电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸,与碱相对
错,NaHCO3是碱性的,强碱弱酸盐OH-离子绝对多于H-离子,且任何溶液中OH-+H-=-14