全麦面粉做什么好吃

2025-02-06 12:04:03
推荐回答(5个)
回答1:

全麦粉一般是出粉率95%左右的面粉,含纤维素、维生素多,但口感不太好,过去在内蒙等缺粮地方吃的多,现在为了健康、防治糖尿病等老年疾病人们又开始食用。包饺子也可以但容易煮破,有的添加其他物质用在高档宾馆饭店包饺子用,最好是烙饼、炸油条,也可以蒸馒头

回答2:

包子,馒头,面条……口感上面肯定不及白面细腻的。和白面比就是糊粉层碾磨去的少,膳食纤维、矿物质、B族维生素都比面粉高,从营养角度来说是有好处的。是属于粗粮的范围的,做面包,饼干,蛋糕比较好。

回答3:

蒸馍,烙油饼,都是最好的选择。全麦面粉是健康、绿色食品呢。

回答4:

蒸馒头最好,要不就做烙饼。

回答5:

馒头、包子、花卷、面包、饼、油条、麻花都可以。