胆囊炎禁吃什么食物？

胆囊炎的饮食可以起到辅助治疗作用，但不科学的饮食也会影响病情，特别是一些禁忌食用的食物。而且在平常生活中，也有许多需要注意的地方，可以配合德浦de俐胆舒茶缓解炎症，调理胆囊内部、清热调肝利胆法、以减少胆汁分泌，减轻胆囊负担的效果。

1、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

2、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。

3、糖：因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。

4、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。

胆囊炎禁吃辛辣油腻的东西，鸡蛋黄等等食品。

胆囊炎不应该吃那些油腻的 ，辣的食物，也不能暴饮暴食 ，少吃胆固醇高的食物 ，像海鲜，蛋黄啊

不能吃高脂肪的食物，如肥肉，油炸食品

也不能吃酸性食物，如山楂，杨梅等。

胆囊炎不要吃蛋，动物内脏，油腻的食物少吃点。

其实什么都能吃，只是需要适量
因为说不能吃的大部分都不能吃，这样胆囊炎好了其他内脏因为营养不均衡又开始功能缺失了，然后其他病也跟着来了
所以只要记得，犯病的时候尽量不吃刺激性重的荤素和调味料即可，等病变缓解了，就可以吃荤素搭配适当的营养餐，还是要忌讳辛辣和特别油腻的
但是建议多吃水果和蔬菜最好都是时令的。因为我就是这么过来的。。。最近犯病很少几乎不用吃药。而且其他身体病况也少了。。还要适当增加点运动。
祝叔叔早日恢复健康