第一步：将大米淘洗干净，然后放入清水里面浸泡1小时，放入蒸锅里面蒸熟；
第二步：胡萝卜、洋葱、土豆处理干净，然后全部切成大小一样的块状，不要切太大，不容易煮熟。
第三步：锅中倒油烧热，放入大蒜末炒出香味，再放入洋葱炒香，然后放入胡萝卜和土豆，土豆不要忘记用清水浸泡一会儿，去除里面的淀粉，再倒入适量的清水煮开。
第四步：等到土豆煮软了，放入咖喱，将咖喱煮融化了，再放入一些盐，搅拌均匀；
第五步：将煮好的米饭盛到碗中，然后压紧实了，倒扣在盘中，撒上芝麻，放入做好的咖喱土豆，就可以食用了。
1. 把材料洗净切丁备用。
2. 坐锅上火把油烧热。
3. 放入胡萝卜翻炒几下。
4. 在倒入猪肉再次翻炒到8分熟。
咖喱米饭的做法步骤_2
5. 倒入土豆和甜豆翻炒断生。
6. 加入调料（盐巴味精）
7. 加入半碗的水煮10分钟左右。
8. 加入咖喱块（一盒6小块）
9. 把咖喱块弄融化，边弄一边搅动直到咖喱块融化的均匀就可以起锅了。
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