答：一、《岳阳楼记》一文中写到的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”意思是在天下人忧之前先忧，在天下人乐之后才乐。二、该文中心思想这篇文章叙述了事情的本末源起，通过描绘岳阳楼的景色及迁客骚人登楼览景后产生的不同感情，表达了自己“不以物喜，不以己悲”的旷达胸襟与“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的政治抱负。
