挑选玉米需要知道的技巧有哪些？

        玉米这种杂粮食物富含多种维生素跟矿物质有很好的食疗效果，在生活中我们经常吃玉米，尤其是在冬天玉米有非常好的养生效果可以暖胃热身还可以帮助我们排毒养颜，但是挑选玉米也有一些技巧，今天我们就来为大家分享一下如何挑选玉米!

       挑选玉米的时候先要学会认清楚自己喜欢吃的是哪一种，尤其是煮玉米口感差很多，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量不一样这一点糖尿病患者应该多加注意!

        挑选玉米的时候尤其是煮玉米的时候先要看嫩不嫩熟不熟!嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力也会塞牙味道也不好并且老玉米中含有更多的淀粉吃起来会发胖!

        挑选玉米的时候就要找颗粒饱满均匀的，这个处于经济价值的考虑并且饱满均匀的玉米口感会更好，因为玉米也是论个头来算价格了，所以饱满均匀的比稀稀拉拉的玉米性价比高!

       挑选玉米的时候选择水分充足的，玉米的水分决定了口感如果是颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了并且营养价值也有所流失!

       以上就是我们为您分享的挑选玉米的技巧跟方法希望大家也可以记住这些挑选的技巧，玉米的做法也是多种多样的一般来说玉米可以熬粥也可以煮着吃，还有这松仁玉米的甜食做法，玉米价格又便宜营养丰富所以尤其是在秋冬季食物较为少的时候可以换着一点花样吃玉米!