观赏凤梨为凤梨科多年生草本植物,原产于中、南美洲的热带、亚热带地区,以附生种类为主,一般附生于树干或石壁上,性喜温暖、潮湿的半遮阳环境。
当今常见的种类和品种,主要是属于凤梨科的珊瑚凤梨属(Aechmea)、水塔花属(Billbergia)、果子蔓属(Guzmania)、彩叶凤梨属(Neoregelia)、铁兰属(Tillandsia)和莺歌属(Vriesea)这6个类群。它们以观花为主,也有观叶的种类,其中还有不少种类花叶并茂既可观花又可观叶。
观赏凤梨的特色:一是花期长,观赏凤梨花期长达半年之久,3个月内花艳如初。二是流行时间长,在欧美已流行近200年。三是四多:a.种类多,据资料记载,观赏凤梨大约有54个属,3000多个种。b.颜色多,凤梨植物株形千姿百态,叶片多为绿色,部分具有红、黄、白、绿、褐、紫等色彩相间的纵向条纹或横向斑带,少数属种的叶片覆银灰色的斑粉或茸毛。花序五彩缤纷,有红、橙、粉、黄、绿、蓝、紫等单色或混合色。c.形状多,凤梨花序奇特多姿,有的如星,有的如剑,有的像珊瑚,有的像灯笼,还有的似火炬、似炮仗。d.观赏器官多。观赏凤梨除了可观赏花朵之外,还可赏叶、赏果。