香蕉雪媚娘怎么做

草莓雪媚娘的做法主料糯米粉125g 玉米淀粉30g 细沙糖30g 纯牛奶175g 黄油10g 草莓适量 淡奶油120g 细沙糖（淡奶油用）20g 草莓雪媚娘的做法步骤1. 准备雪媚娘皮材料2. 黄油融化，加入纯牛奶，细沙糖，筛入糯米粉和玉米淀粉3. 搅拌成糊状4. 糊糊过筛5. 过筛的糊糊很细腻6. 上锅大火蒸十五分钟，挑开检查没有湿面糊就ok了。7. 挖出装入一个干净的容器，盖上保鲜膜防止面皮变硬，放凉待用8. 草莓洗净切块9. 120g淡奶油加20g细沙糖打发10. 撖开面皮，越薄越好。（取一块保鲜膜，放上一块面皮，再取一张保鲜膜盖面皮上面，慢慢撖开）11. 放适量奶油，再放上草莓12. 再加一层奶油13. 包起14. 做好放冰箱冷藏二个小时就可以开吃啦

1. 把所有的材料都称好

2. 牛奶倒入锅中加入70g白糖，文火搅拌至融化

3. 接着加入100g糯米粉、60g玉米淀粉用打蛋器搅匀无颗粒

4. 过筛后，倒入碗里封上保鲜膜，放入锅中加入适量的水烧开

5. 盖上锅盖，大火烧开转至中火蒸35分钟

6. 在等待蒸面糊的同时，我们可以来做“手粉”最后用到的。另取适量的糯米粉（多了也没事可以留起来下次用）烤盘铺上锡纸放入糯米粉上下火120度10分钟左右，取出后放凉

7. 蒸好的面糊趁热加入50g黄油搅拌一下，太粘太粘了

8. 戴上手套，把面糊跟黄油混合起来，柔成光滑的面团，封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时以上
9. 在等待面团冷藏期间我们把200g淡奶油加入20g细糖粉打至8分发，放一旁等下用

10. 香蕉切块（芒果，草莓，榴莲都行）

11. 面团半个小时后取出，分成一个一个的，每个38g，按照方子做刚好10个，擀成面皮，放上奶油，香蕉收口就好啦

12. 最后裹上手粉装盘就大功告成

水果雪媚娘，一般比较喜欢用火龙果，好看又好吃