食材
主料
小江鱼
1000克
鲜姜
4小片
大葱
2小段
大蒜
2小半
醋
酱油
料酒
香奇酱
辅料
精盐
十三香
清水
步骤
1.首先把鱼洗净，然后把鱼各葱，姜，蒜，十三香，料酒，酱油，醋，到入喂上。
2.锅中放油，把烧热把葱姜蒜放入油中爆香，把十三香放入锅中在把
鱼放入锅中。
3.放入水加点香奇酱，东古酱油，加入精盐小火慢顿。
4.烫汁收的差不多把切好的青椒放入各点鸡粉小顿一下。
5.出锅，装盘各点香菜，点坠一下就好了。
6.喜欢吃辣的放干红辣子，上菜
小贴士
首先把鱼洗净，洗不净要牙沉，喜欢吃辣的在第2部作放点干红辣咸淡，
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