生虫的蘑菇本身没有什么毒,用清水泡一泡,多投洗几次无虫、无虫粪便就可以加工烹调了。如果蘑菇被虫嗑的较严重或发霉, 用水一泡软乎乎的、烂成一团稀泥,投洗后只能剩下一层蘑菇皮,根本没有味道,建议就不要吃了干蘑菇在夏季里要经常晒晒太阳、通风或置于冰箱冷冻或冷藏,减少生虫子的几率。
虫子无害,就是干蘑菇受潮了,拿出去晒晒就没事了
没事,水里多放点盐,能把虫子全逼出来
既然虫子已经泡出来了。应该可以吃了。
不能