先将湿面条过油炸至金黄,注意火候别炸黑了,然后捞出空油,肉丝或鸡蛋配绿豆芽翻炒汤汁稍多些,把空好油的面条放进带汤汁的菜国里小火焖,焖到面条变软这时汤汁也被面条完全吸收,调下味道翻炒几下把调味料翻均匀就可以出锅了,纯手打
炒面怎么做才好吃呢?水开下面煮至五分熟捞出,然后另起一锅烧油,炒鸡蛋,下火腿和葱花爆香,加入青菜炒到断生,最后加入面条和各种调料,炒匀即可。
火腿鸡蛋青菜炒面,营养丰富,味道香!
这个教程同样适用于其他面条哦炒面这样做味道超棒的
面不要再煮着吃了,1分钟教会你做家常炒面