当归炖鸡有什么好处啊！？

调月经。

当归性温，味甘而重，既能补血，又能活血；既可通经，又能活络。此外，当归还有止痛、润肠的功效，凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、贫血、子宫出血、产后瘀血等女性常见病等都可以用当归治疗。 

大枣性温，味甘，气微香，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏燥等证。

鸡脚多皮、筋，胶质大，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容的功效。 

扩展资料：

当归炖鸡的注意事项：

营养价值高，具有浓郁的当归香味，特别适合面色萎黄、贫血、月经失调的女性服用。由于此汤偏温，味甘，脾胃有痰火及湿滞、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇不宜服用龙眼肉。此外，此汤糖分含量较高，故糖尿病患者不宜多服。

参考资料来源：人民网-调月经，当归大枣炖鸡脚

当归炖鸡

（1）当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。

（2）鸡具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。

当归炖鸡具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。

当归炖鸡的做法：

当归炖鸡：

主料：母鸡1500克

辅料：当归30克

调料：江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。

制作过程：

1、将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。

2、将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

3、出锅时撒胡椒面。

健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、补血活血，调经止痛，润肠通便。

当归炖鸡的营养价值：

1、当归性温，味辛，甘。归经心，肝，脾。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归:活血通经。用于:经闭痛经，风湿痹痛，跌打损伤。禁忌热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。

2、鸡性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。

当归补血 当归黄芪鸡汤：气血双补、固肾调精、适用于月经病气血不足、肾虚者、经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等

养气补血效果好，当归乃妇科要药。