可以喝。
喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。冷藏前不宜加糖,随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,但是从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
扩展资料
喝豆浆要注意以下几项:
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
参考资料来源:人民网—喝豆浆注意这7点 教你隔夜豆浆正确存放
参考资料来源:人民网—豆浆怎么喝营养更高?这四种方法鲜为人知!
中医理论中有关于豆浆的这种说法:秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康。豆浆中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,并且含有维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钙等营养素,因此常饮豆浆,对身体大有裨益。需要特别注意,在制作豆浆前一定要泡豆(并且泡豆时间不宜过长,最好在四小时左右),因大豆质地非常细密,如果不泡豆直接打,豆组织无法完全涨开,不仅在一定程度上影响营养的释放,也会影响口感。
豆浆最好新鲜饮用,最多存放四到六小时。因为豆浆是一种蛋白质饮品,本身就容易变质,特别是在家、有条件用豆浆机打豆浆时,最好是现打现喝,如果实在喝不完,可以装起来放冰箱里。另外,有这种现场是不可取的,不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏,等上几个小时后再饮用,这种方式是不提倡的,因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,因此无论哪种容器保存,都不建议放太久。即打即喝。
可以喝的,但不能放置时间过长,防止变质材料黄豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖做法1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键2.磨好的豆浆过漏掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可
尽量不要喝,豆浆保质时间就4个小时左右。
这种水俗称千滚水 对人身体有危害的 老师曾经讲过