需要四十分钟。
下面介绍绿豆汤(高压锅版)的做法供参考,首先准备材料:绿豆100克,冰糖适量,清水适量。
1、绿豆浸泡过夜;
2、去掉杂质洗净备用;
3、将绿豆倒入锅中,再倒入6倍左右的清水;
4、点击豆类和压力后,选择启动按钮;
5、煮熟后自然放气,揭开锅盖加入冰糖,搅拌均匀即可;
6、成品。
一般15~20分钟。
绿豆汤如果是用高压锅来做一般15~20分钟就可以了,夏天可以喝点绿豆汤和酸梅汤,绿豆汤的主要作用是为了清热去火、解毒,也具有清热去火的作用,还有润肺的效果。
绿豆汤怎么用高压锅煮
用料 :
绿豆、糖、水、米(希望汤不“水豆分离”的可加些)、薏仁、莲子等等自己喜欢的辅料
做法:
1、绿豆和莲子、薏仁等自己喜欢的辅料洗净,不用浸泡几小时或一晚上(懒),和水一起倒进高压锅里。
高压锅压大约15分钟。过后再等个10分20分钟让高压锅恢复常压,开盖,放糖。
2、小贴士:
高压锅炖绿豆汤特别适合头天晚上懒得泡豆人士、突然想吃又没泡豆人士、放锅里煮怕忘了时间煮干了一股子油烟味人士。
高压锅煮绿豆汤的注意事项
1、不要超过容量的二分之一。
2、大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了,煮的时间长短与安全没有关系(当然煮忘记了把水煮干了就不安全了呵)一般上气关小火后十分钟就可以了,煮十五分钟就很烂很烂了。
3、开盖是和煮其它东东一样的,要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开,也不能在有压力时就去取安全阀强行排压,否则,绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来,会烫伤人。
十分钟就可以了
具体做法:
将提前泡好的绿豆捞出放入高压锅。(这个绿豆最好提前泡。如果你晚饭做绿豆汤,就中午吃完饭就泡上;如果你早上做,就前一天睡觉前泡上)
高压锅里放入足够的水,你喝多少放多少。再加入白糖或冰糖,依个人口味而定。
将高压锅放在电磁炉上,开到最高温度。然后等待。
等到高压锅的阀突起后,将最高温度减半,定时二十分钟。
二十分钟后电磁炉就自动关了,不过不要着急拿下来,再等十分钟,让绿豆汤再焖十分钟。
加起来就是半个小时。定时后半小时你就不用管了,半小时之后再开锅,就有美味的绿豆汤啦!
注意两点:
一、不要超过容量的二分之一;
二、大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了,一般上气关小火后十分钟就可以了,煮十五分钟就很烂很烂了。此外开盖是和煮其它东东一样的,要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开,也不能在有压力时就去取安全阀强行排压,否则,绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来,会烫伤人。只要注意以上这些,就一点问题都不会有,每次煮后开盖时发现锅内水多高,绿豆汤就是多高,不会翻上来,盖子反面干干净净,高压锅煮绿豆稀饭也是一样,只要注意了以上几点,香喷喷的绿豆汤和绿豆稀饭就可以经常品尝!
最少六分钟,最多八分钟。
根据各自口味不同去炖了。
好像不止8分钟的吧,你多煮会,烂了更好喝。对了,煮之前先多泡泡,这样方便煮