红豆汤放到冰箱里变质了,可能有几个综合原因:
1、冰箱冷藏室的温度可能不够冷;
2、甜度可能较高,加上温度不够则易变酸;
3、放入冰箱之前,容器的口未加上保鲜膜;
4、通常放的时间最好不超过两天,时间长了也难保新鲜;
注意以上几点应该就不会再有类似情况发生
如果你的绿豆汤放进冰箱时是热的,或者温的,那肯定就变质了,因为冰箱不是液氮箱。。。。即使20度的汤放进去,至少也要15分钟才能达到细菌活性低的0度左右,15分钟之内,细菌就千千万了。。。。。你觉得呢?而且那汤肯定是甜的了,坏的更快。
是因为你没把绿豆汤晾凉,我昨天还做绿豆汤,放凉后放冰箱,今天早上喝也没事。