外国人为什么很强壮，肌肉很发达？？

并不是所有的外国人的身体都很强壮，楼主所说的估计是指欧美的人士，他们的身材确实普遍高大，这里面有几个原因：
1.饮食习惯。欧美地区的饮食主要以肉类蛋白为主，这与我们东亚地区注重饮食平衡不同，长期的摄入高蛋白食物使得他们身材普遍高大，但是也容易造成营养过剩。
2遗传因素，身材高大的人的子女后代也越是高大，这是由基因决定的。但对于一个群体来说，这个要看平均水平。二战以前，日本人的平均身高普遍比我们中国人要矮，但是现在的日本人的平均身高已经超过我国的许多省份，这个跟后天饮食和运动情况有关。
3纬度气候。一般来说，高纬度地区的人种身材要比低纬度地区的高大一些。一般来说，物种的体积越是高大，保温能力越强（比表面积小），所以北欧地区的人是世界上平均身高最高的。

他们那边地球吸引力太大了，哪像中国，吸引力小的人都可以飞了

简单来说，欧美人种是吃肉长大的，而他们当中那些素食主义者普遍矮小——举个例子，希特勒就是吃素的
具体原因可以分很多，但主要原因是地理气候——饮食习惯、遗传因素也可以归结在此，因为欧美大陆长期气候湿冷，适宜牧草生长，人类以畜牧业为生，喝奶吃肉，千万年积累下来就有了高大健壮的身体。
别看白色人种身高马大，咱们有句老话是“头脑简单四肢发达”，这是事实，我们黄种人的平均智商要高于白种人
所以我们不必刻意追求过分发达的身体，只是做好自己的事情就好。

从小就喝牛奶吃牛肉！！！（个人的理解）

肌肉类型不同...