食品安全与工程专业：http://baike.baidu.com/view/124619.html。食品安全，关乎人类是否可以继续在地球上存在与否。没有安全的食品，人类将会不可避免地和恐龙一样消亡。其【工程】只是提高食品的生产率而已，并不能改变人类对食品原有的依赖关系。从目前的食品技术与食品安全水平来看，越是原生态的食品，其质量和品质越高。也就是人们常说的回归大自然。
