1.因为空气湿度大，遇冷液化，
2.烧饭菜时，食物中的水分遇热液化，而这时锅盖温度低于锅内空气，水蒸气遇冷液化，凝结
3.水蒸气遇到凉的皮肤，会发生液化，液化就会防热，使温度大大高于一百摄氏度，所以更严重
1.是空气中的水汽附在冷地面上，受冷凝成水珠。
2。锅盖相对于锅是较冷的。锅内的水蒸汽附在锅盖上，受冷凝成水珠。
3。水蒸气附在人身上时，不只会传热，还会冷凝变成水珠放热。
1.空气中湿度大
2.…………就不用说了八，热的东西一下子变冷了，冷凝了啊
3.水蒸气的温度高，水最高100摄氏度，水蒸气就高多了！
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